Wenn an einem verregneten Ostsee-Tag doch noch die Sonne rauskommt und wenn die Enttäuschung über das Hotel am Weißenhäuser Strand doch noch durch eine tolle Atmosphäre wieder gut gemacht wird, dann passiert das vermutlich auf Fehmarn. Weil es am Samstag nach unserer Ankunft erstmal geregnet hat, das Apartment noch nicht bezugsfertig war und wir der drohenden schlechten Laune entfliehen wollten, fuhren wir nochmal schnell zwanzig Minuten auf die Insel. Für mich war das absolutes Neuland und überraschte mich total positiv. Liegt nicht nur am dortigen Sonnenschein: In Burg auf Fehmarn entdeckten wir mehr oder weniger durch Zufall einen Traum von Café – und das leckerste Gericht seit ewigen Zeiten. Drinnen gemütliche Wohnzimmer-Atmosphäre, draußen eine bunte Terrasse (die in diesem Bild viel zu trist rüberkommt, da muss ich den einzigen bewölkten Moment erwischt haben…) und hinten raus ein kleiner Garten und die Bühne des KULTurlabors. Dazu eine große Speisekarte aus Früh- und Spätstücke, den üblichen Heißgetränke-Verdächtigen und eine tolle Auswahl an Kuchen… Nom! Der Schauspieler Marco Eberle gründete das Café liebevoll als Teil des KULTurlabors, mit …