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Pucker up, Butternut: Der perfekte Herbst-Brunch mit Kürbiskuchen, Bananenbrot und Apfeltarte

Und kaum haben wir uns vom Sommer verabschiedet ist er da: Der goldene Herbst von dem ich jeden Spätsommer träume, den ich liebe, der, in dem wir plötzlich noch mal mit kurzen Ärmeln draußen sitzen können, die letzten Reste aus der Sonnencremetube quetschen und freudestrahlend die ersten Kastanien zwischen dem Laub suchen. Septemberliebe! Und dann erreicht dich diese Einladung für den Tag nach der Heimkehr aus dem Urlaub, du ahnst schon, dass sie dem Post-Urlaubs-Blues den Garaus machen könnte, lässt dich auf eine kurze Nacht und eine unsympathisch frühe Bahnfahrt ein – um dann ein paar Stunden später am Ufer der Ruhr zu stehen, irgendwo zwischen Dortmund und Bochum, in the middle of nowhere und doch da wo in diesem Moment dein Herz schlägt. Unbezahlbar sind Tage wie dieser, Freunde wie diese, die kurzerhand den Gartentisch ins Auto laden und ein paar Stühle aus dem Wohnzimmer ans Flussufer tragen, die mit ein paar kleinen Handgriffen aus einem einfachen Steg im Nichts den schönsten Ort der Welt machen, schöner, als er jedem Pinterest-Board entspringen könnte. Letzten Endes bedarf …